المؤلف = مرعي سلامة، هاني سلامة
دراسة کيميائية وبيولوجية علي جودة وسلامة الوجبات الغذائية المقدمة علي بعض شرکات الطيران

المجلد 5، العدد الثالث عشر يناير 2018 الجزء الاول، يناير 2018، الصفحة 561-576

هاني سلامة مرعي سلامة؛ عادل السيد صادق مبارک؛ يحيي عبد المنعم عبد الهادي؛ نهاد رشاد الطحان